Hanagaki Junmai Ginjo est un saké fruité et avec un bel umami qui nous vient tout droit de la région de Fukui, au centre du Japon entre mer et montagne.
Il est très rafraichissant avec une bonne acidité et une bonne longueur en bouche.
Produit dans la région de Fukui
Le conseil du Saké sommelier : Servi frais ou chambré, il sera le parfait compagnon d'un repas. Il s'accordera aussi bien avec de la viande rouge, qu'un poisson gras comme le maquereau ou bien un dessert aux fruits.
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Fiche technique
Hanagaki Junmai Ginjo est un saké fruité et avec un bel umami qui nous vient tout droit de la région de Fukui, au centre du Japon entre mer et montagne.
Il est très rafraichissant avec une bonne acidité et une bonne longueur en bouche.
Produit dans la région de Fukui
Le conseil du Saké sommelier : Servi frais ou chambré, il sera le parfait compagnon d'un repas. Il s'accordera aussi bien avec de la viande rouge, qu'un poisson gras comme le maquereau ou bien un dessert aux fruits.
