Un saké Junmai Daiginjo très floral, gourmand et fruité. Un saké qui pourra vous accompagner tout au long d'un repas. Un de nos sakés favoris pour les grandes occasions ! La brasserie de sakés Yamanashi Meijo existe depuis plus de 300 ans produit des sakés de grande qualité. Basée à Hakushu, elle collabore régulièrement avec la distillerie de whisky japonais Hakushu, ainsi que le chef cuisinier français Alain Ducasse avec qui elle a créé un saké pétillant et un shochu de saké kasu.
Produit au Japon dans la Préfecture de Yamanashi
Conseil du saké sommelier : à déguster frais à l'apéritif ou lors du repas avec des mets délicats : viandes blanches, poissons crus ou cuits. Il s'accordera très bien aussi avec un brillat-savarin ou bien un Saint-Honoré.
Bouteille 72cl
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L'ensemble de nos sakés japonais de la région de Yamanashi sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".
Découvrez le Shichiken Junmaï Daïginjo, un saké d'exception produit par Yamanashi Meijo au Japon. Appréciez ses arômes délicats, ses saveurs raffinées et sa réputation bien méritée dans le monde du saké.
Le Shichiken Junmaï Daïginjo est le fruit du savoir-faire ancestral de Yamanashi Meijo, une brasserie de renom établie dans la préfecture de Yamanashi, au Japon. Fondée il y a plusieurs décennies, cette brasserie perpétue la tradition de l'excellence dans la fabrication de saké.
Ce Junmaï Daïginjo est une expression de l'art de la brasserie japonaise. Il est élaboré à partir du meilleur riz poli à plus de 50%, ce qui lui confère une pureté et une finesse incomparables. Le processus de brassage minutieux et l'utilisation d'eau pure de Yamanashi contribuent à créer un saké d'une qualité exceptionnelle.
Le Shichiken Junmaï Daïginjo présente des arômes délicats et des saveurs raffinées. Avec ses notes florales et fruitées, il offre une expérience gustative subtile et équilibrée. Sa finale longue et douce en fait un choix idéal pour accompagner les plats japonais traditionnels et les mets fins.
Reconnu pour sa qualité et son raffinement, le Shichiken Junmaï Daïginjo de Yamanashi Meijo est apprécié des connaisseurs de saké du monde entier. Sa réputation bien méritée en fait un choix de prédilection pour ceux qui recherchent l'excellence dans leur verre de saké.
Fiche technique
Un saké Junmai Daiginjo très floral, gourmand et fruité. Un saké qui pourra vous accompagner tout au long d'un repas. Un de nos sakés favoris pour les grandes occasions ! La brasserie de sakés Yamanashi Meijo existe depuis plus de 300 ans produit des sakés de grande qualité. Basée à Hakushu, elle collabore régulièrement avec la distillerie de whisky japonais Hakushu, ainsi que le chef cuisinier français Alain Ducasse avec qui elle a créé un saké pétillant et un shochu de saké kasu.
Produit au Japon dans la Préfecture de Yamanashi
Conseil du saké sommelier : à déguster frais à l'apéritif ou lors du repas avec des mets délicats : viandes blanches, poissons crus ou cuits. Il s'accordera très bien aussi avec un brillat-savarin ou bien un Saint-Honoré.
Bouteille 72cl
