Nouveaux produits

Guide des accords audacieux : Le saké, le shochu et le gin japonais sont les nouveaux partenaires de la haute gastronomie française. Explorez cinq mariages surprenants (fromages, Foie Gras, chocolat) qui prouvent leur polyvalence.

Trouvez le meilleur Matcha de cérémonie à Toulouse et en Occitanie chez le Toulouse Sake Club avec une gamme complète d'accessoires pour le préparer comme au Japon.

Le Toulouse Sake Club vous invite à une dégustation exclusive de vins japonais. Découvrez l'élégance florale du Koshu de Yamanashi (Lumière) et la minéralité tranchante de l'Ostrea Terre de Yoichi 2022 d'Hirakawa Winery, un vin blanc audacieux issu d'Hokkaido.

Le Kimchi est l'âme de la cuisine coréenne : des légumes fermentés riches en probiotiques et en umami. Apprenez à maîtriser la recette Kimchi maison pour créer ce plat complexe qui tire sa couleur rouge vif et son goût fruité du Gochugaru. Indispensable sur toutes les tables coréennes.

Le Takoyaki est la star de la street food japonaise originaire d'Osaka. Ces délicieuses boules de poulpe ont un extérieur croustillant et un cœur incroyablement fondant, grâce à leur pâte riche en Dashi. Préparez facilement la recette Takoyaki maison et garnissez-les de sauce Takoyaki et de...

Explorez les sakés saisonniers Hiyaoroshi et Akiagari, parfaits pour l'automne. Apprenez à les déguster pour sublimer leurs saveurs mûres et complexes.