Nouveaux produits

Saviez-vous que le secret de la gourmandise japonaise tient en un mot : l’Umami ? Bien plus qu’une simple saveur, cette "cinquième note" transforme vos plats quotidiens en festins mémorables grâce à la magie de la fermentation. Du Miso riche en probiotiques à notre Base Kimchi artisanale,...

Découvrez les rituels fascinants de la Saint-Valentin japonaise, du célèbre Honmei-choko au White Day. Pour célébrer l'amour avec raffinement, le Toulouse Sake Club vous propose une sélection exclusive de sakés de prestige, whiskies nippons et ateliers de dégustation immersifs au cœur de la Ville...

Découvrez Setsubun, la fête japonaise du lancer de haricots ! Entre rituels ancestraux pour chasser les démons et dégustation du célèbre rouleau de la chance (Eho-maki), plongez au cœur d'une tradition printanière unique. Inclus : notre guide pour fêter Setsubun chez vous et une recette exclusive...

Au-delà du nom générique de "saké", le Japon cache une incroyable diversité de spiritueux. Entre la douceur fermentée du Nihonshu, la puissance aromatique du Shochu de terroir et la noblesse ancestrale de l'Awamori d'Okinawa, plongez dans un récit d'expert pour maîtriser les secrets de la...

Le Shokupan, le pain nuage japonais, s'installe à Toulouse. Découvrez où l'acheter chez les meilleurs artisans locaux comme Takumi ou Loulou Pains, et apprenez à le cuisiner avec notre recette Yudane. Complétez votre expérience avec les ingrédients authentiques du Toulouse Sake Club.

Découvrez l’art du Sando, le sandwich japonais iconique qui bouscule la street-food ! Du célèbre Katsu Sando au crémeux Tamago Sando, apprenez les secrets du pain Shokupan et maîtrisez nos recettes authentiques. Retrouvez tous les ingrédients indispensables (Panko, sauce Tonkatsu, mayonnaise...