On connaît le saké comme boisson pour accompagner un repas, mais on utilise aussi le saké dans la cuisine japonaise pour la préparation de plats mijotés à base de poisson blanc, fruits de mer ou encore avec du poulet. Vos plats seront ainsi plus savoureux et umami. A associer avec notre sauce soja pour un combo parfait.
La brasserie Tastuuma honke a été fondée en 1662 dans la ville de Nishinomiya. Située dans la région de Nada, entre Ôsaka et Kôbe cette ville était réputée pour la production du saké notamment grâce à la qualité de son eau très pure la miyamizu, l’accès à du riz de premier choix et la proximité de la mer.
Produit dans la préfecture de Hyogo.
A conserver au frais après ouverture
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Fiche technique
On connaît le saké comme boisson pour accompagner un repas, mais on utilise aussi le saké dans la cuisine japonaise pour la préparation de plats mijotés à base de poisson blanc, fruits de mer ou encore avec du poulet. Vos plats seront ainsi plus savoureux et umami. A associer avec notre sauce soja pour un combo parfait.
La brasserie Tastuuma honke a été fondée en 1662 dans la ville de Nishinomiya. Située dans la région de Nada, entre Ôsaka et Kôbe cette ville était réputée pour la production du saké notamment grâce à la qualité de son eau très pure la miyamizu, l’accès à du riz de premier choix et la proximité de la mer.
Produit dans la préfecture de Hyogo.
A conserver au frais après ouverture
