Interdit au -18 ans

La consommation et la vente d'alcool est interdite au - de 18 ans, en continuant la navigation sur ce site, je confirme avoir plus de 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Salut c'est nous les cookies

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. En savoir plus ici
J'accepte
categories
Occitanie Japon

Nouveaux produits

Nouveaux produits
Tous les nouveaux produits

Assaisonnements

Assaisonnements japonais : Le secret d'une cuisine authentique

Découvrez un monde de saveurs avec nos assaisonnements japonais

Plongez au cœur de la cuisine japonaise et révélez tout le potentiel de vos plats grâce à notre vaste sélection d'assaisonnements. Du classique à l'inattendu, chaque produit a été rigoureusement sélectionné pour vous offrir une expérience gustative unique.

Pourquoi choisir nos assaisonnements ?

  • Une qualité inégalée : Issus des meilleures régions productrices du Japon, nos assaisonnements sont élaborés selon des méthodes traditionnelles pour préserver toutes leurs saveurs et leurs arômes.
  • Une diversité de saveurs infinie : De la douceur du mirin à la puissance du piment shichimi, en passant par l'umami du dashi, vous trouverez l'assaisonnement parfait pour sublimer toutes vos créations culinaires.
  • Une authenticité garantie : Recréez l'ambiance des izakayas et des restaurants japonais chez vous grâce à nos produits authentiques.
  • Des conseils d'utilisation : Pour vous aider à tirer le meilleur parti de nos assaisonnements, nous vous proposons des fiches techniques et des recettes inspirantes.

Quels assaisonnements découvrir ?

  • La sauce soja : Indispensable dans la cuisine japonaise, la sauce soja apporte une touche umami à tous vos plats. Découvrez nos différentes variétés : soja classique, tamari, soja doux...
  • Le mirin : Ce vin de riz doux est idéal pour caraméliser les aliments et leur donner une saveur légèrement sucrée.
  • Le dashi : Ce bouillon à base de poisson séché et d'algues kombu est la base de nombreuses recettes japonaises. Il apporte une saveur umami intense et délicatement fumée.
  • Le shichimi : Ce mélange d'épices japonais est composé de piment, de graines de sésame, d'écorces d'agrumes et d'autres épices. Il apporte une touche de chaleur et de complexité à vos plats.
  • Le ponzu : Cette sauce à base de jus d'agrumes, de sauce soja et de dashi est parfaite pour les marinades, les sauces pour salades et les accompagnements.

Les assaisonnements japonais, bien plus qu'un simple condiment

Les assaisonnements japonais ne sont pas seulement des ingrédients, ce sont de véritables clés pour comprendre et apprécier la cuisine japonaise. En utilisant nos produits, vous découvrirez une palette de saveurs infinies et vous apprendrez à cuisiner comme un véritable chef japonais.

Alors, n'attendez plus pour explorer notre sélection d'assaisonnements et laissez-vous tenter par l'aventure culinaire japonaise !

Subcategories

Filtres actifs

Retour en haut