Nouveaux produits
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Dégustation de liqueurs de prunes Gi Wakayama en visioLa liqueur de prune, umeshu, fait partie des alcools japonais incontournables avec sa douceur et sa légère acidité. La région de Wakayama réputée...
0,00 €
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"Born" Katô Kichibee Shôten Junsui Junmai DaiginjoUn excellent saké fruité, sur la poire et le melon, les épices et des notes d’agrumes que l'on retrouve aussi à la dégustation. Il est doux et...
14,00 €
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Hanayuki Panko - chapelure japonaiseLe panko est la fameuse chapelure japonaise de pain utilisée dans de nombreuses recettes comme les Korokke (croquette japonaise), le tonkatsu (porc...
6,50 €
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Sayuri - Nigori saké (non filtré)Un saké non filtré produit par Hakutsuru l'un des plus importants producteurs de saké du Japon. Sayuri signifie "le petit lys", le symbole de...
10,00 €
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Kiku-Masamune Junmai Taru Sake - saké japonaisUn saké sec élevé en fût de cèdre produit par Kiku-Masamune, brasserie de saké existant depuis plus de 350 ans. Un taruzake avec beaucoup de...
12,00 €
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Liste des produits de la marque Asahara shuzo
Asahara Shuzo est une brasserie familiale installée dans la Préfecture de Saïtama (Nord-Ouest de Tokyo). Elle produit des sakés et des liqueurs de fruits non filtrées (umeshu (prune), yuzushu (yuzu) mikan (mandarine), anzushu (abricot)
La sakagura (brasserie de saké) est géré par deux jeunes Toji.
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Nigori Yuzushu - liqueur de yuzu - 50 ClUne belle liqueur non filtrée de yuzu, le fameux agrume japonais. Très frais avec une bonne présence aromatique. A découvrir !
Produit élaboré...
32,00 €
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Nigori Umeshu - liqueur de prune non filtrée - 50 clUn très bon umeshu produit dans la région du Kanto et non filtré. Très belle réalisation pour cette liqueur très riche en goût et onctueuse....
32,00 €
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Nigori Mikanshu - Liqueur de mandarine japonaise7La liqueur Nigori Mikanshu est produite à partir de mandarine japonaise "Mikan". On y retrouve des notes d'agrumes, mais aussi des notes de maïs,...
32,00 €
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Sayori Nakadori JunmaïUn saké doté d'une belle tension et d'une minéralité qui se manifeste d’emblée avec un nez vif, presque anisé. En bouche, ce sont des notes iodées...
39,00 €
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Koi Koi Junmaï Ginjo - saké japonais fruitéUn saké au nez floral, typique des Ginjo. Il présente de rafraîchissants arômes de fruits à chair blanche, melon, pêche des vignes. En bouche, Koï...
39,00 €
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Nigori Anzushu - Liqueur d'abricot japonaisLa liqueur Nigori anzushu est marqué par le fruit avec des notes de pomme et de poire. Très peu acide, on retrouve un bon goût d'abricot mûr et une...
32,00 €
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Kawasemi Junmaï GenshuKawasemi est un saké très expressif, plutôt doux, et vraiment fruité, sur des notes de poire bien mûre, de litchi, des senteurs épicées et...
39,00 €
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