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Les poissons, avec leurs saveurs délicates et variées, se marient parfaitement avec le saké, l'alcool de riz traditionnel japonais.
Les accords entre saké et poissons offrent une expérience culinaire raffinée et harmonieuse. En explorant les différentes combinaisons, vous découvrirez la richesse des saveurs et des textures propres à chaque type de saké et de poisson. Que vous soyez novice ou connaisseur, laissez-vous tenter par ces accords traditionnels pour une expérience gustative unique.
Votre saké sommelier vous recommande le saké junmai Sayori et un saké nama (cru, non pasteurisé) avec le Shichiken Nama nama. Pour une expérience total, découvrez nos verres à sakés.
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