Hachimitsu Umeshu -
36,00 €
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Japanese Craft Gin Original 40° - Iki no KuraGin d'Iki Shōchū : L'esprit végétal et marin de l'île d'Iki
Disponible au Toulouse Sake Club, ce gin artisanal japonais exceptionnel est distillé...
49,00 €
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5 Woods 44°- Kaiyo - whisky japonaisWhisky Kaiyo 5 Woods : L'art de l'assemblage japonais sur 5 fûts Disponible au Toulouse Sake Club, le whisky Kaiyo 5 Woods est un whisky japonais...
75,00 €
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The Signature 43° - Kaiyo - whisky japonaisL'excellence du whisky japonais vieilli en mer Disponible au Toulouse Sake Club, le whisky Kaiyo est un whisky japonais 100 % orge maltée, non...
90,00 €
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Liqueur de Sumomo 12° - umeshu d'AmamiLiqueur de Sumomo Machida Shuzo : Le trésor de prune de l'île d'Amami Disponible au Toulouse Sake Club, cette liqueur de prune japonaise rare met...
32,00 €
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Liqueur de Tankan 12° - liqueur d'agrume japonaisLiqueur de Tankan Machida Shuzo : L'excellence des agrumes d'Amami
Disponible au Toulouse Sake Club, cette liqueur d'agrume japonais est produite...
32,00 €
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Liqueur de Shiso 7° - Iki no KuraLiqueur de Shiso au Shōchū d'Iki : La finesse aromatique du shiso rouge
Disponible au Toulouse Sake Club, cette liqueur de shiso rouge artisanale...
29,00 €
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Liqueur de Yuzu 7°- Iki no KuraYuzushu au Shōchū d'Iki : La fraîcheur tonique du yuzu frais
Disponible au Toulouse Sake Club, ce yuzushu artisanal associe la finesse du shōchū...
32,00 €
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Lemongrass Umeshu 8° - Liqueur de prune citronnelleUmeshu Lemongrass Wakasa Mikata : L'alliance inédite de la prune et de la citronnelle
Disponible au Toulouse Sake Club, cet umeshu artisanal...
36,00 €
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Produits de base
Les produits de base de la cuisine japonaise comprennent des ingrédients essentiels comme la sauce soja, le miso, le mirin, et le saké de cuisine, qui ajoutent une profondeur umami aux plats. Le riz japonais, les nouilles soba et udon, ainsi que des condiments comme le wasabi et les algues nori, sont incontournables pour recréer les saveurs authentiques de cette cuisine raffinée.
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- Famille de saké : Mirin
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Nomirinko - Mirin à boireOn connait tous le mirin comme condiment mais à l'origine, il était considérée comme une boisson douce consommée à table. Nomirinko nous ramène...
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