Découvrez la Pâte d’Umeboshi, un condiment japonais populaire et apprécié, élaboré à partir de prunes Ume, une variété d’abricot. Son goût distinctif, à la fois acide et salé, en fait un ingrédient polyvalent, aux qualités médicinales remarquables. Elle est réputée pour ses propriétés revitalisantes, sa capacité à stimuler la digestion et à éliminer les toxines du corps.
Produit au Japon dans la région de Wakayama.
L'ensemble de nos condiments, produits d'épicerie fine japonaise sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".
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Découvrez la Pâte d’Umeboshi, un condiment japonais populaire et apprécié, élaboré à partir de prunes Ume, une variété d’abricot. Son goût distinctif, à la fois acide et salé, en fait un ingrédient polyvalent, aux qualités médicinales remarquables. Elle est réputée pour ses propriétés revitalisantes, sa capacité à stimuler la digestion et à éliminer les toxines du corps.
La Pâte d’Umeboshi est idéale pour ajouter une touche acidulée à vos vinaigrettes, tartinades, marinades, soupes, légumes cuits et sauces. Elle peut également être sautée avec des nouilles, du tofu et des légumes pour enrichir vos plats de saveurs uniques.
Ingrédients : Prune Ume (73,42%), Saumure (Sirop d'amidon modifié 11%, Sel 10%, Miel 1%, Vinaigre 1%) (23%), Alcool (2%), Exhausteurs de goût (E621, E631) (0,8%), Édulcorant (E955) (0,08%)
Conserver la pâte d’umeboshi à température ambiante. Après ouverture, la conserver au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et sa saveur.
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Fiche technique
Découvrez la Pâte d’Umeboshi, un condiment japonais populaire et apprécié, élaboré à partir de prunes Ume, une variété d’abricot. Son goût distinctif, à la fois acide et salé, en fait un ingrédient polyvalent, aux qualités médicinales remarquables. Elle est réputée pour ses propriétés revitalisantes, sa capacité à stimuler la digestion et à éliminer les toxines du corps.
Produit au Japon dans la région de Wakayama.
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