Hachimitsu Umeshu -
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Dégustation de liqueurs de prunes Gi Wakayama en visioLa liqueur de prune, umeshu, fait partie des alcools japonais incontournables avec sa douceur et sa légère acidité. La région de Wakayama réputée...
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"Born" Katô Kichibee Shôten Junsui Junmai DaiginjoUn excellent saké fruité, sur la poire et le melon, les épices et des notes d’agrumes que l'on retrouve aussi à la dégustation. Il est doux et...
14,00 €
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Hanayuki Panko - chapelure japonaiseLe panko est la fameuse chapelure japonaise de pain utilisée dans de nombreuses recettes comme les Korokke (croquette japonaise), le tonkatsu (porc...
6,50 €
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Sayuri - Nigori saké (non filtré)Un saké non filtré produit par Hakutsuru l'un des plus importants producteurs de saké du Japon. Sayuri signifie "le petit lys", le symbole de...
10,00 €
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Kiku-Masamune Junmai Taru Sake - saké japonaisUn saké sec élevé en fût de cèdre produit par Kiku-Masamune, brasserie de saké existant depuis plus de 350 ans. Un taruzake avec beaucoup de...
12,00 €
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Liste des produits de la marque Enoki Shuzo
Enoki Shuzo
Enoki Shuzo
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Hanahato Kijoshu Koshu - Enoki Shuzo - 50clUn saké Koshu vieilli 8 ans en cuve inox qui est aussi un Kijoshu ( saké avec ajout de saké lors de la fermentation) qui lui donne une saveur très...
49,00 €
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Hanahato Kimoto Junmai Ginjo - 72 ClUn Junmaï Ginjo Genshu réalisé avec la méthode traditionnelle "kimoto" et vieilli deux ans de la maison Enoki Shuzo. Un saké riche, umami avec une...
47,00 €
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