Après un nez vif et envoûtant, on retrouve en bouche un bel équilibre entre une agréable acidité et le côté suave caractéristique de la très rustique variété de riz "Omachi". Le palais est fruité sur les agrumes et l'abricot avec une note herbacée. Superbe !
Produit dans la préfecture d'Hiroshima.
Médaille d'or concours Kuramaster 2020 - Médaille de platine Kuramaster 2021
Le Conseil du Saké sommelier : A déguster frais ou chambré, il s'accordera avec les coquilles Saint-Jacques, le porc ou bien du fromage
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Fiche technique
Après un nez vif et envoûtant, on retrouve en bouche un bel équilibre entre une agréable acidité et le côté suave caractéristique de la très rustique variété de riz "Omachi". Le palais est fruité sur les agrumes et l'abricot avec une note herbacée. Superbe !
Produit dans la préfecture d'Hiroshima.
Médaille d'or concours Kuramaster 2020 - Médaille de platine Kuramaster 2021
Le Conseil du Saké sommelier : A déguster frais ou chambré, il s'accordera avec les coquilles Saint-Jacques, le porc ou bien du fromage
