

Le ramen au Japon est un institution, un pilier de la gastronomie japonaise. Chaque région a son ramen avec ses propres ingrédients et caractéristiques. Simple, bon et pas cher, c'est un plat très nourrissant et réconfortant.
Nous vous proposons de le réaliser comme au Japon avec notre sachet comprenant une base de ramen avec un bouillon vegan et des pâtes de blé sans exhausteur de goût.
Ce sachet contient deux portions de nouilles de 80g et deux de bouillon de 38g.
Conseils de préparation : Pour un paquet, porter 500ml d’eau à ébullition. Ajouter les râmens et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter le contenu du sachet de bouillon, bien mélanger et déguster. Pour agrémenter votre ramen, n'hésitez pas à ajouter une feuille d'algue nori, de la cébette, des pousses bambou...
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Une base de ramen avec un bouillon vegan et des pâtes de blé sans exhausteur de goût.
Ce sachet contient deux portions de nouilles de 80g et deux de bouillon de 38g.
Ingrédients : Nouilles : farine de blé, eau, sel, acidifiants E501(i)et E500(i),émulsifiant E452(i),antioxydant E340(ii) Bouillon : 57.60% sauce soja (soja, blé, sel),protéine hydrolysée de maïs, sirop de sucre, huile de colza et maïs à l’ail, concentré de légumes (oignon, carotte, céleri),eau, sel, extrait de levure, vinaigre, épices (poivre et maïs)
Conseils de préparation : Pour un paquet, porter 500ml d’eau à ébullition. Ajouter les râmens et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter le contenu du sachet de bouillon, bien mélanger et déguster. Pour agrémenter votre ramen, n'hésitez pas à ajouter une feuille d'algue nori, de la cébette, des pousses bambou...
Fiche technique