Yuzushu de Shogawa : L'éclat d'une liqueur de yuzu artisanale de Toyama Disponible au Toulouse Sake Club, ce yuzushu artisanal est un pur produit du terroir de Toyama. Fabriqué à partir de saké d'exception brassé sur place et de jus fraîchement pressé à cru de yuzu de Shogawa, ce flacon capture l'acidité franche et le parfum intense du terroir le plus septentrional du Japon.
Sans aucun conservateur ni additif, cette liqueur de yuzu dévoile un nez éclatant, une bouche ronde à l'acidité rafraîchissante et à l'amertume maîtrisée.
Loin des liqueurs trop sucrées, elle offre un profil aérien et une finale nette. Un spiritueux rare sélectionné par votre caviste spécialiste à Toulouse.
Paiement sécurisé
Livraison dans un colis sécurisé
Conseils personnalisés à la demande
Sélectionné par le Toulouse Sake Club, votre cave d'experts en saké et liqueurs japonaises à Toulouse, ce yuzushu d'exception valorise le savoir-faire de la préfecture de Toyama. Élaborée au cœur de la vallée de Shogawa (ville de Tonami), cette boisson artisanale met à l'honneur le terroir le plus septentrional de culture du yuzu au Japon, réputé pour ses agrumes à la peau épaisse, au parfum extrêmement intense et à l'acidité naturelle remarquable.
Afin de préserver la pureté des arômes du fruit, le jus de yuzu est pressé à cru. Il est ensuite associé au saké traditionnel brassé par la maison elle-même avec l'eau de source pure de la rivière Shogawa. Garant de haute qualité, ce yuzushu haut de gamme est embouteillé à cru, sans aucun ajout de conservateur, de colorant ou d'additif, garantissant une expression authentique du terroir japonais.
Au nez, cette liqueur de yuzu se montre immédiatement éclatante, vive et lumineuse. En bouche, elle séduit par une rondeur structurée portée par une acidité fraîche et rafraîchissante, une amertume contenue et une douceur discrète. L'ensemble offre un profil digestif et aérien, qui se distingue très nettement des liqueurs de yuzu trop sucrées du marché. La dégustation s'achève sur une finale nette et précise, véritable signature de la brasserie.
Parfait à déguster bien frais, sur glace ou allongé d'eau pétillante en aperitif, ce yuzushu de Toyama ravira les amateurs de saveurs agrumées raffinées. Vous pouvez le retrouver directement au sein de notre boutique à Toulouse ou le commander en ligne sur le shop du Toulouse Sake Club.
Fiche technique
Yuzushu de Shogawa : L'éclat d'une liqueur de yuzu artisanale de Toyama Disponible au Toulouse Sake Club, ce yuzushu artisanal est un pur produit du terroir de Toyama. Fabriqué à partir de saké d'exception brassé sur place et de jus fraîchement pressé à cru de yuzu de Shogawa, ce flacon capture l'acidité franche et le parfum intense du terroir le plus septentrional du Japon.
Sans aucun conservateur ni additif, cette liqueur de yuzu dévoile un nez éclatant, une bouche ronde à l'acidité rafraîchissante et à l'amertume maîtrisée.
Loin des liqueurs trop sucrées, elle offre un profil aérien et une finale nette. Un spiritueux rare sélectionné par votre caviste spécialiste à Toulouse.
