L'Ultra Yuzu de la Maison Chiyomusubi (région de Tottori) est un Yuzushu d'une qualité et d'une fraîcheur exceptionnelles, grâce à une forte concentration de 25% de pur jus de yuzu.
Ce produit offre une attaque fraîche avec une sucrosité mesurée. Ses arômes de citrus (yuzu, zeste d'orange, fleur d'oranger) sont parfaitement équilibrés par une légère amertume en fin de bouche, qui apporte toute la complexité du fruit. Un équilibre harmonieux pour un Yuzushu haut de gamme.
Le Conseil du saké sommelier : à découvrir en cocktail ou bien en accord avec des plats à base de fruits de mer, un dessert ou bien encore un fromage de chèvre frais aux herbes.
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L'Ultra Yuzu est l'une des plus belles expressions du Yuzushu (liqueur de yuzu) que la Maison Chiyomusubi nous offre, directement depuis la région de Tottori. Ce produit se distingue par sa concentration exceptionnelle, contenant un généreux 25% de pur jus de yuzu, garantissant une intensité et une authenticité de saveur rares.
Ce Yuzushu très frais séduit dès la première approche par ses doux arômes de citrus, avec des notes claires de zeste d’orange et de fleur d’oranger. En bouche, il révèle une attaque franche et fraîche, soutenue par une sucrosité mesurée qui équilibre parfaitement l'acidité naturelle du fruit.
En milieu de bouche, une légère amertume typique du yuzu et du cédrat vient complexifier l’ensemble, apportant une profondeur et une sophistication rares. La dégustation se termine sur une finale délicate et persistante.
L'Ultra Yuzu Chiyomusubi est un produit d'une composition idéale, où l'équilibre est parfaitement maîtrisé. Il offre une harmonie sous toutes les coutures, sublimant la beauté du yuzu.
Idéal servi frais en apéritif ou en digestif, il s'impose comme la référence pour les amateurs de boissons japonaises haut de gamme. Retrouvez cette excellence de Tottori dans notre sélection de liqueurs japonaises.
Fiche technique
L'Ultra Yuzu de la Maison Chiyomusubi (région de Tottori) est un Yuzushu d'une qualité et d'une fraîcheur exceptionnelles, grâce à une forte concentration de 25% de pur jus de yuzu.
Ce produit offre une attaque fraîche avec une sucrosité mesurée. Ses arômes de citrus (yuzu, zeste d'orange, fleur d'oranger) sont parfaitement équilibrés par une légère amertume en fin de bouche, qui apporte toute la complexité du fruit. Un équilibre harmonieux pour un Yuzushu haut de gamme.
Le Conseil du saké sommelier : à découvrir en cocktail ou bien en accord avec des plats à base de fruits de mer, un dessert ou bien encore un fromage de chèvre frais aux herbes.
