Plongez au cœur d'une des plus anciennes traditions du Japon avec le Taruzake Junmai. Ce saké est affiné dans des fûts de cèdre japonais (sugi), un processus ancestral qui confère à la boisson un arôme boisé unique et une fraîcheur remarquable. Le Taruzake Junmai Tokkuri est un saké très agréable, caractérisé par son profil sec et croquant, et sa richesse en Umami.
C'est un produit essentiel pour tout amateur de saké traditionnel et de saveurs authentiques.
Le Conseil du Saké sommelier : Les plats gras et fumés, les viandes grillées (yakitori), les plats occidentaux, et le fromage affiné. Les notes de cèdre s'harmonisent également avec le thon gras (Toro) ou les marinades fortes, apportant une complexité aromatique inattendue.
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Fiche technique
Plongez au cœur d'une des plus anciennes traditions du Japon avec le Taruzake Junmai. Ce saké est affiné dans des fûts de cèdre japonais (sugi), un processus ancestral qui confère à la boisson un arôme boisé unique et une fraîcheur remarquable. Le Taruzake Junmai Tokkuri est un saké très agréable, caractérisé par son profil sec et croquant, et sa richesse en Umami.
C'est un produit essentiel pour tout amateur de saké traditionnel et de saveurs authentiques.
Le Conseil du Saké sommelier : Les plats gras et fumés, les viandes grillées (yakitori), les plats occidentaux, et le fromage affiné. Les notes de cèdre s'harmonisent également avec le thon gras (Toro) ou les marinades fortes, apportant une complexité aromatique inattendue.
