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Sobacha - sarrasin torréfié concassé 170g

12,00 €
TTC

Au Japon, les graines de sarrasin (soba en japonais) entrent principalement dans la confection de sobacha, une infusion sans caféine et sans calorie réputée pour ses propriétés antioxydantes. On intègre aussi souvent le sarrasin torréfié au sein de pâtisseries et autres desserts. Les graines de sarrasin sont ici concassées pour une infusion plus rapide et une intégration plus facile en pâtisserie.

Utilisation : Pour une infusion chaude, compter 2 cuillères à café de sarrasin par tasse et infuser 1 à 2 minutes. Pour une infusion froide, compter 4 cuillères à café pour un litre d’eau chaude, infuser 1 à 2 minutes puis laisser refroidir. Le sobacha peut aussi s’utiliser pour la confection d’autres boissons (latte, dalgona) ou pour aromatiser son riz pendant la cuisson. 

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Découvrez le délicieux Sobacha japonais grillé, une boisson chaude et réconfortante aux multiples bienfaits pour la santé. Issu de grains de sarrasin torréfiés avec soin, notre Sobacha offre une saveur riche et toastée, ainsi qu'une infusion nutritive et revitalisante.

Le Sobacha est apprécié pour ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Riche en antioxydants, en fibres et en minéraux essentiels, cette boisson est connue pour favoriser la digestion, réguler le taux de sucre dans le sang et renforcer le système immunitaire. De plus, sa faible teneur en caféine en fait une alternative saine au café et au thé.

Préparez vous une délicieuse tasse de Sobacha en versant de l'eau chaude sur une cuillère à soupe de grains de sarrasin grillés et laissez infuser quelques minutes. Savourez cette boisson réconfortante à tout moment de la journée, que ce soit pour vous réchauffer lors des jours froids d'hiver ou pour profiter d'un moment de détente apaisant.

Commandez dès maintenant votre Sobacha japonais grillé  et offrez vous une expérience authentique de bien-être et de saveurs au bon goût du Japon !

L'ensemble de nos thés et infusion du Japon sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".

Sobacha - sarrasin torréfié concassé 170g
5 Produits

Fiche technique

Type de produit
Epicerie japonaise

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