Située juste à côté de la production du fameux Boeuf de Matsusaka, la production de saké à

Suzuka est très ancienne. Des écrits relatent sa renommée il y a déjà plus de 1000 ans !

Shimizu est une maison familiale fondée en 1869, la gamme Zaku est très demandée au

Japon, pour ses sakés particulièrement soignés, produits dans le respect de cette tradition

et de cette histoire locale. En constantes recherches de techniques pour affiner leur style,

Shimizu nous propose des sakés frais, élégants et harmonieux, et très délicats

aromatiquement. Produits avec exigence et précision, on adore le style !

Située juste à côté de la production du fameux Boeuf de Matsusaka, la production de saké à

Suzuka est très ancienne. Des écrits relatent sa renommée il y a déjà plus de 1000 ans !

Shimizu est une maison familiale fondée en 1869, la gamme Zaku est très demandée au

Japon, pour ses sakés particulièrement soignés, produits dans le respect de cette tradition

et de cette histoire locale. En constantes recherches de techniques pour affiner leur style,

Shimizu nous propose des sakés frais, élégants et harmonieux, et très délicats

aromatiquement. Produits avec exigence et précision, on adore le style !