Le riz Shirafuji est une variété ancienne cultivée à l'origine pour la production de saké et qui remonte à l'ère Edo (1600 -1868). C'est une variété qui est tombée en désuétude avec le temps car elle est très difficile à cultiver. Enfin c'est une variété qui a subi peu de croisements ce qui en fait un riz aux caractéristiques gustatives très intéressantes. C'est l'un des meilleurs riz du Japon.
Produit dans la région de Niigata en agriculture raisonnée.
Il sera délicieux avec du vinaigre rouge ou vinaigre noir mais aussi pour accompagner tous vos plats favoris français ou japonais.
L'ensemble de nos riz japonais, produits d'épicerie fine japonaise sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".
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Riz Ancien Shirafuji
Découvrez le riz ancien Shirafuji, une variété de riz japonais rare et prestigieuse qui incarne la richesse de la tradition agricole japonaise. Cultivé avec soin dans les terres fertiles de la région de Niigata, ce riz est réputé pour sa texture délicate, son arôme subtil et son goût exquis. Le riz ancien Shirafuji offre une expérience culinaire inégalée, parfaite pour les plats japonais traditionnels et les créations gastronomiques les plus raffinées.
Utilisez le riz ancien Shirafuji pour préparer une variété de plats japonais authentiques, tels que sushi, onigiri, donburi et bien plus encore. Sa texture moelleuse et son parfum délicat en font également un accompagnement idéal pour les plats de viande, de poisson ou de légumes.
Commandez dès maintenant votre riz ancien Shirafuji et découvrez la véritable essence de la cuisine japonaise !
Fiche technique
Le riz Shirafuji est une variété ancienne cultivée à l'origine pour la production de saké et qui remonte à l'ère Edo (1600 -1868). C'est une variété qui est tombée en désuétude avec le temps car elle est très difficile à cultiver. Enfin c'est une variété qui a subi peu de croisements ce qui en fait un riz aux caractéristiques gustatives très intéressantes. C'est l'un des meilleurs riz du Japon.
Produit dans la région de Niigata en agriculture raisonnée.
Il sera délicieux avec du vinaigre rouge ou vinaigre noir mais aussi pour accompagner tous vos plats favoris français ou japonais.
L'ensemble de nos riz japonais, produits d'épicerie fine japonaise sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".
