Un vin produit à partir du cépage japonais Koshu. La couleur est un brillant ton verdâtre pâle. Équilibré avec des agrumes comme le citron jaune et le citron vert, il dégage aussi des arômes d'herbes tels que la citronnelle et le thym, et des notes épicées comme le poivre blanc. En bouche, il envoie une impressionnante acidité en direct qui donne une superbe fraîcheur. Ce vin est très élégant.
Médaille d'Argent au Decanter World Wine Awards 2012.
Produit au Japon dans la Préfecture de Yamanashi
Le Conseil du Saké sommelier : se marie bien avec les sushis, sashimi et tempuras, les poissons, huitres, asperges et sauce Hollandaise, tartare de saumon, pot au feu. A servir entre 8° et 10 °.
L'ensemble de nos vins japonais sont disponibles sur Toulouse en livraison et option click and collect.
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Fiche technique
Un vin produit à partir du cépage japonais Koshu. La couleur est un brillant ton verdâtre pâle. Équilibré avec des agrumes comme le citron jaune et le citron vert, il dégage aussi des arômes d'herbes tels que la citronnelle et le thym, et des notes épicées comme le poivre blanc. En bouche, il envoie une impressionnante acidité en direct qui donne une superbe fraîcheur. Ce vin est très élégant.
Médaille d'Argent au Decanter World Wine Awards 2012.
Produit au Japon dans la Préfecture de Yamanashi
Le Conseil du Saké sommelier : se marie bien avec les sushis, sashimi et tempuras, les poissons, huitres, asperges et sauce Hollandaise, tartare de saumon, pot au feu. A servir entre 8° et 10 °.
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