Brasserie Chevalier lance « les sakés de Junpei », une série de plusieurs cuvées produite par Junpei Komatsu (Komatsu Shuzojyo), ancien photographe professionnel prédestiné à devenir la 6e génération de Tōji de la brasserie familiale Komatsu Shuzojyo.

Retrouvez une première cuvée avec le Junmai Daiginjo Oita Mii, un saké élégant et délicat avec une fraîcheur printanière aux arômes de fleurs. Une maturation lente sous 0°C lui confère également une saveur ronde et douce.

L' étiquette a été réalisée par l'illustrateur Florent Chavouet  (Tokyo Sanpo, Manabeshima, Touiller le miso...)

Disponible à partir du 29 avril en exclusivité web jusqu'au 8 mai (dans la limite des stocks disponibles) sur Toulouse Sake Club en quantité ultra limitée.

Retrouvez notre vidéo de lancement : Les sakés de Junpei - Edition Limitée - Brasserie Chevalier - Exclusivité Toulouse Sake Club - YouTube

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