

La brasserie Mitsutake Kinpa basée dans la région de Saga sur l'ile de Kyushu continue de nous régaler avec une nouvelle collaboration avec le manga japonais "Hokuto no Ken"aka "Ken le survivant" en France.
Après le shochu, voici le saké Junmai Daiginjo Genshu "Hokuto Hyakuretsu Ken", un hommage à la technique de combat favorite de Kenshiro, le héros de l'histoire. Le manga fête cette année son 40ème anniversaire.
Cela donne un saké très frait au goût de pomme verte, de poire. riche en umami. Une jolie bouteille avec un excellent saké qui ravira autant les amateurs du manga que les collectionneurs avertis !
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