Un gin japonais relativement sec qui permet d’apprécier pleinement les arômes rafraîchissants et légers de la plante Kuromoji, spécialité de Yomeishu depuis plus de quatre siècles. Yomeishu a retenu 11 plantes parmi 130 à sa disposition : écorce de citron, kuromoji, baie de genièvre, coriandre, réglisse, angélique, gingembre, cannelle, poivre de Sichuan, cardamome, et carvi ou cumin des prés.
Le nez est délicat, doux, il évoque les herbes des montagnes, rappelle le genépi, avant de s’affirmer sur des notes médicinales vives. La bouche est douce de prime abord et devient épicée et puissante. Il est sec et rond à la fois, la finale est longue avec une bonne persistance des arômes.
Produit au Japon dans la région de Nagano.
Médaille d'or World Gin 2024 - Contemporary style Gin
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Gin Japonais Kanoshizuku - Distillerie Yomeishu
Découvrez le Gin Japonais Kanoshizuku, une création exquise de la prestigieuse distillerie Yomeishu, située au cœur des montagnes de la région de Nagano. Fabriqué avec soin selon des techniques artisanales ancestrales et une sélection rigoureuse d'herbes et de botaniques locales, ce gin captivant incarne l'esprit de la nature japonaise et offre une expérience de dégustation inoubliable.
Le Gin Japonais Kanoshizuku présente une palette aromatique complexe, où se mêlent des notes de genièvre, de citron, d'épices et d'autres botaniques locales, apportant fraîcheur et équilibre à chaque gorgée. Son profil de saveur délicat et raffiné en fait une base parfaite pour une variété de cocktails créatifs ou à savourer simplement avec un tonic de qualité.
Utilisez le Gin Kanoshizuku pour concocter des cocktails élégants et raffinés, comme le célèbre Gin Tonic japonais, le Sakura Martini ou l'Hojicha Collins. Sa polyvalence en fait également un compagnon idéal pour revisiter des classiques comme le Negroni ou le Gin Sour, et sa douceur en bouche en fait une boisson de dégustation parfaite pour une soirée entre amis ou un moment de détente seul.
Commandez dès maintenant votre Gin Japonais Kanoshizuku et laissez vous transporter par l'essence même de la tradition et de l'innovation japonaises dans chaque gorgée !
L'ensemble de nos gins et spiritueux japonais sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".
Fiche technique
Un gin japonais relativement sec qui permet d’apprécier pleinement les arômes rafraîchissants et légers de la plante Kuromoji, spécialité de Yomeishu depuis plus de quatre siècles. Yomeishu a retenu 11 plantes parmi 130 à sa disposition : écorce de citron, kuromoji, baie de genièvre, coriandre, réglisse, angélique, gingembre, cannelle, poivre de Sichuan, cardamome, et carvi ou cumin des prés.
Le nez est délicat, doux, il évoque les herbes des montagnes, rappelle le genépi, avant de s’affirmer sur des notes médicinales vives. La bouche est douce de prime abord et devient épicée et puissante. Il est sec et rond à la fois, la finale est longue avec une bonne persistance des arômes.
Produit au Japon dans la région de Nagano.
Médaille d'or World Gin 2024 - Contemporary style Gin
