Le shiso est une herbe aromatique de la même famille que la menthe, on l'appelle aussi "basilic japonais". Les Japonais le consomme avec du poisson cru (sashimi) quand il est vert. Il est également utilisé dans la composition de furikake ou bien dans des recettes de tsukemono (légumes marinées au vinaigre).
Ce sirop peut être dilué dans 4 ou 5 volumes d'eau, pour l'élaboration de cocktails japonisants ou pour dans toutes vos recettes de cuisine japonaise ou non et même dans une vinaigrette.
Produit au Japon à Shogawa dans la région de Toyama.
L'ensemble de nos sirops japonais et les produits de notre rayon "épicerie japonaise" sont disponibles sur Toulouse en livraison gratuite dans le centre-ville et en option "Click and collect".
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Fiche technique
Le shiso est une herbe aromatique de la même famille que la menthe, on l'appelle aussi "basilic japonais". Les Japonais le consomme avec du poisson cru (sashimi) quand il est vert. Il est également utilisé dans la composition de furikake ou bien dans des recettes de tsukemono (légumes marinées au vinaigre).
Ce sirop peut être dilué dans 4 ou 5 volumes d'eau, pour l'élaboration de cocktails japonisants ou pour dans toutes vos recettes de cuisine japonaise ou non et même dans une vinaigrette.
Produit au Japon à Shogawa dans la région de Toyama.
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