Ce yuzushu est une boisson japonaise avec beaucoup de fraîcheur réalisée à partir de jus de yuzu de la région de Kôchi et d'alcool distillé. Il est rond, légèrement sucré et gourmand. On retrouve une bonne acidité et le goût des agrumes bien mûrs : mandarine, clémentine, orange.
Conseil du Saké sommelier : à déguster bien frais sur un glaçon, en cocktail, avec une eau pétillante. Aussi agréable à l'apéritif qu'en digestif. Peut également venir en accompagnement d'un dessert au chocolat.
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Fiche technique
Ce yuzushu est une boisson japonaise avec beaucoup de fraîcheur réalisée à partir de jus de yuzu de la région de Kôchi et d'alcool distillé. Il est rond, légèrement sucré et gourmand. On retrouve une bonne acidité et le goût des agrumes bien mûrs : mandarine, clémentine, orange.
Conseil du Saké sommelier : à déguster bien frais sur un glaçon, en cocktail, avec une eau pétillante. Aussi agréable à l'apéritif qu'en digestif. Peut également venir en accompagnement d'un dessert au chocolat.
