Un amazake rafraichissant combinant l'acidité du yuzu et la douceur du koji. L'amazaké est une boisson sans alcool sucrée issue de la fermentation de riz avec du koji. Le jus de yuzu utilisé dans la recette est produit dans la ville thermale de Takamatsu dans la préfecture de Kagawa. Pour les intolérants au lactose ou au gluten, l'amazaké est une boisson idéale.
Il peut être dégusté seul, frais ou chauffé. Il peut aussi être utilisé en pâtisserie, des cocktails sans alcool ou pour réaliser des sauces.
Fabriqué au Japon par Horaiya Honten, fondée en 1906, dans la ville de Koriyama.
Ingrédients : Eau (70,25%), koji de riz (27,99%), jus de yuzu (1,68%), antioxydant(vitamine C) (0,08%)
L'ensemble de nos amazakés sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".
Paiement sécurisé
Livraison dans un colis sécurisé
Conseils personnalisés à la demande
Découvrez l'harmonie parfaite entre tradition et raffinement avec notre délicieux amazaké au yuzu. Fabriqué selon des méthodes ancestrales japonaises, cet amazaké offre une expérience gustative unique qui ravira vos papilles.
L'amazaké est une boisson fermentée traditionnelle japonaise, réputée pour ses bienfaits pour la santé et sa saveur douce. Notre version à base de yuzu ajoute une touche d'agrumes rafraîchissante à cette boisson déjà délicieuse, créant ainsi un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Riche en enzymes bénéfiques, en acides aminés et en vitamines, l'amazaké est connu pour ses propriétés revitalisantes et digestives. Le yuzu, quant à lui, est une variété d'agrume japonais riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et apporte une touche d'éclat à chaque gorgée.
Notre amazaké au yuzu peut être dégusté chaud ou froid, selon vos préférences. Servez le comme boisson rafraîchissante pendant les mois chauds d'été, ou réchauffez le doucement pour une boisson réconfortante pendant les mois plus frais.
Vous pouvez vous procurer notre amazaké au yuzu dans notre boutique en ligne dès aujourd'hui. Parfait pour une dégustation en solo ou pour impressionner vos invités lors d'une soirée spéciale, notre amazaké au yuzu est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise et les amateurs de saveurs exotiques.
Offrez vous une expérience sensorielle unique avec notre amazaké au yuzu. Commandez dès maintenant et laissez vous transporter par les délices de la tradition japonaise.
Fiche technique
Un amazake rafraichissant combinant l'acidité du yuzu et la douceur du koji. L'amazaké est une boisson sans alcool sucrée issue de la fermentation de riz avec du koji. Le jus de yuzu utilisé dans la recette est produit dans la ville thermale de Takamatsu dans la préfecture de Kagawa. Pour les intolérants au lactose ou au gluten, l'amazaké est une boisson idéale.
Il peut être dégusté seul, frais ou chauffé. Il peut aussi être utilisé en pâtisserie, des cocktails sans alcool ou pour réaliser des sauces.
Fabriqué au Japon par Horaiya Honten, fondée en 1906, dans la ville de Koriyama.
Ingrédients : Eau (70,25%), koji de riz (27,99%), jus de yuzu (1,68%), antioxydant(vitamine C) (0,08%)
L'ensemble de nos amazakés sont disponibles sur Toulouse en livraison et "option click and collect".
