Le furikake est un mélange d’algues et de sésame, torréfiés et salés réduits en poudre. Il a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale pour agrémenter le bol de riz des marins japonais. Très populaires au Japon, il en existe de pleins de parfums différents.
Ce savoureux furikake bio au shiso peut bien évidemment se saupoudrer sur du riz mais également accompagner du tofu, du poisson grillé, de la viande, des yakisoba et autres plats de pâtes, des salades.
Ingrédients : Sésame bio (71,8%), sel (13%), shiso bio (10%), sauce soja bio (3,2%), algue aosa (2%)
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Fiche technique
Le furikake est un mélange d’algues et de sésame, torréfiés et salés réduits en poudre. Il a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale pour agrémenter le bol de riz des marins japonais. Très populaires au Japon, il en existe de pleins de parfums différents.
Ce savoureux furikake bio au shiso peut bien évidemment se saupoudrer sur du riz mais également accompagner du tofu, du poisson grillé, de la viande, des yakisoba et autres plats de pâtes, des salades.
Ingrédients : Sésame bio (71,8%), sel (13%), shiso bio (10%), sauce soja bio (3,2%), algue aosa (2%)
