Un saké junmai produit par Heiwa Shuzo à partir de riz Gohyakumangoku et de riz kakemai (riz de consommation). Au nez, on retrouve de la banane mûre. A la dégustation, une belle rondeur, de la fraîcheur, de la légèreté. La finale est élégante avec une belle acidité.
Médaille d'or au Concours Kuramaster 2023.
Le Conseil du saké sommelier : à déguster froid ou chaud, il sera très agréable avec un plateau de fromages notamment avec des bleus puissants (Gorgonzola, Stilton, Roquefort), un risotto, du jambon cru, du poisson ou bien encore des fruits de mer crus ou cuits.
L'ensemble de nos sakés japonais sont disponibles sur Toulouse en livraison gratuite dans le centre-ville et en option "Click and collect".
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Fiche technique
Un saké junmai produit par Heiwa Shuzo à partir de riz Gohyakumangoku et de riz kakemai (riz de consommation). Au nez, on retrouve de la banane mûre. A la dégustation, une belle rondeur, de la fraîcheur, de la légèreté. La finale est élégante avec une belle acidité.
Médaille d'or au Concours Kuramaster 2023.
Le Conseil du saké sommelier : à déguster froid ou chaud, il sera très agréable avec un plateau de fromages notamment avec des bleus puissants (Gorgonzola, Stilton, Roquefort), un risotto, du jambon cru, du poisson ou bien encore des fruits de mer crus ou cuits.
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