Le Toulouse Saké Club participe à la Quinzaine du Japon en Occitanie 2024 avec des ateliers de dégustation de saké, shochu, umeshu et awamori, offrant une découverte approfondie des boissons et de la culture japonaise.
Shochu November, un événement unique en France, célèbre chaque mois de novembre le shochu japonais. Dégustations, ateliers et cocktails originaux permettent de découvrir ce spiritueux japonais authentique aux multiples saveurs.
L'awamori est un spiritueux japonais emblématique, distillé à partir de riz fermenté. Originaire d'Okinawa, il offre un goût unique et complexe, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.
Le shochu et l'awamori sont des spiritueux japonais polyvalents qui permettent de créer des cocktails aussi bien classiques que modernes. Découvrez des recettes originales et des conseils pour devenir un véritable mixologue.
Découvrez le shochu, un alcool distillé japonais aux multiples facettes. De la patate douce à l'orge, cet élixir est le parfait compagnon pour vos repas et cocktails.
Cap sur le sud de l'archipel avec le Rafute, l'icône fondante de la cuisine d'Okinawa. Imaginez une poitrine de porc braisée pendant des heures dans un mélange savoureux d'Awamori (le spiritueux local) et de sucre noir, jusqu'à obtenir une texture qui fond littéralement en bouche. Entre influence...