Pour la deuxième année consécutive, le Toulouse Sake Club était convié à intégrer le jury du concours « Honkaku Shochu et Awamori » du concours Kuramaster qui fêtait cette année sa 7ème édition.
Le Toulouse Sake Club participe à la Quinzaine du Japon en Occitanie en proposant une dégustation de sakés japonais et une d'umeshu, liqueurs de prune japonaise.
L'essence de l'Umeshu : une introduction à la liqueur de prune japonaise. Cette boisson traditionnelle japonaise, avec sa saveur unique et riche en histoire, gagne en popularité dans le monde entier. Découvrez les secrets de cette délicieuse liqueur fruitée et comment l'apprécier pleinement.
Le Salon du Saké et des Boissons Japonaises fête ses 10 ans ! Plongez dans l'univers du saké avec des dégustations exclusives, des conférences d'experts et des rencontres avec des producteurs japonais.
Le Toulouse Saké Club participe à la Quinzaine du Japon en Occitanie 2024 avec des ateliers de dégustation de saké, shochu, umeshu et awamori, offrant une découverte approfondie des boissons et de la culture japonaise.
Explorez des idées de boissons japonaises parfaites pour l'été : thés glacés, limonades pétillantes, liqueurs fruitées. Des saveurs uniques pour se rafraîchir à Toulouse et au-delà.
Explorez l'univers des grillades japonaises au-delà des Yakitori ! Cet article vous invite à découvrir le raffinement du barbecue japonais avec des techniques et recettes de Yakiniku et Yakitori. Trouvez tous les ingrédients essentiels au Toulouse Sake Club pour un été savoureux et dépaysant.
L'umeshu est une liqueur traditionnelle japonaise obtenue par macération de prunes ume. Douce et rafraîchissante, elle se déguste pure, sur glace ou en cocktail, offrant une expérience fruitée et savoureuse.
Guide des accords audacieux : Le saké, le shochu et le gin japonais sont les nouveaux partenaires de la haute gastronomie française. Explorez cinq mariages surprenants (fromages, Foie Gras, chocolat) qui prouvent leur polyvalence.