Vous cherchez une nouvelle façon d'assaisonner vos plats de riz ou de nouilles ? Essayez le furikake ! Qu'est-ce que le furikake ? Comment utiliser cet assaisonnement japonais polyvalent ? Apprenez-en plus dans ce post.

Le katsuobushi est bien plus qu'un simple ingrédient, c'est un voyage gustatif au cœur de la culture japonaise

Qu'est-ce que le furikake ? Découvrez ce condiment typiquement japonais et très populaire populaire composé d'algues, de graines de sésame et d'autres ingrédients.