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Découvrez le chūhai, le cocktail japonais emblématique. Une boisson rafraîchissante à base de shochu et de jus de fruits, parfaite pour l'apéritif.
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Le lemon sour japonais, ou remon sawā, est le cocktail star des izakaya : citron frais, shochu et eau gazeuse. Histoire, secrets et recette à découvrir.