Thé noir fumé au cerisier japonais sakura 50g

Le thé noir fumé au bois de cerisier de Kaneroku Matsumoto En est un produit d'exception issu des traditions ancestrales de Shizuoka, une région emblématique du thé japonais. Ce thé, cultivé selon la méthode traditionnelle “chagusaba”, utilise de l’herbe comme paillis naturel pour protéger les théiers et enrichir leurs arômes.

Un Savoir-Faire Unique

Le producteur a relevé le défi de créer des thés fumés d’une grande finesse. Grâce à un processus de fumaison méticuleux, les feuilles de thé acquièrent des arômes délicats sans aucun additif. Le résultat est un thé noir harmonieux, combinant le goût typique du thé japonais avec de subtiles notes boisées de cerisier fumé.

Saveur et Utilisation

• Saveur : Un équilibre parfait entre la douceur du thé noir et des arômes fumés raffinés.
• Utilisation : Ce thé s’apprécie aussi bien chaud que froid. Il accompagne à merveille des plats comme la viande mijotée, les noix ou le chocolat. Les feuilles peuvent également servir de condiment ou d’assaisonnement.

Mode d’Emploi

• Infusion chaude : 3 g pour 150 ml d’eau à 95 °C – 2 minutes.
• Infusion froide : 15 g pour 1 L d’eau – 2 heures.

Origine et Conservation

• Ingrédient : Thé noir 100 %.
• Origine : Japon.
• Conservation : À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
• Contenant : Sachet en papier japonais avec intérieur en aluminium.
• Durée de vie : 2 ans.

Kaneroku Matsumoto En : Tradition et Innovation

Société familiale de Shizuoka, Kaneroku Matsumoto En mêle tradition et innovation. Leur démarche dépasse les thés parfumés classiques nécessitant des additifs. Grâce à des méthodes naturelles comme la fumaison au cèdre ou au cerisier japonais, ils créent des thés uniques et authentiques, véritables trésors du Japon.

Offrez-vous une expérience sensorielle incomparable avec ce thé noir fumé, alliance parfaite entre tradition japonaise et créativité gustative.