Un Awomori au nez épicé et floral qui évoque la poudre de riz. Une bouche marquée par des notes fruitées sur le litchi et les fruits exotiques, très fraîche, tout comme la finale, fraîche, longue et épicée.
Produit dans la préfecture d'Okinawa
Le Conseil du Saké Sommelier : l'awamori peut se consommer tel quel ou allongé avec de l'eau fraîche ou bien encore sur un glaçon. Il s'accordera très bien avec les viandes persillées grillées comme du porc noir de Bigorre, les poissons gras ( thon, bonite, espadon ).
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Fiche technique
Un Awomori au nez épicé et floral qui évoque la poudre de riz. Une bouche marquée par des notes fruitées sur le litchi et les fruits exotiques, très fraîche, tout comme la finale, fraîche, longue et épicée.
Produit dans la préfecture d'Okinawa
Le Conseil du Saké Sommelier : l'awamori peut se consommer tel quel ou allongé avec de l'eau fraîche ou bien encore sur un glaçon. Il s'accordera très bien avec les viandes persillées grillées comme du porc noir de Bigorre, les poissons gras ( thon, bonite, espadon ).
