

Un shochu d'orge très aromatique, riche et puissant élaboré par la célèbre maison Nishi Shuzo.
Le shochu est une boisson distillée titrant aux alentours de 25 degrés. Elle peut être produite à partir de blé, de riz, d'orge ou encore de patate douce.
Produit au Japon dans la Préfecture de Kagoshima
Le conseil du saké sommelier : S'accordera très bien avec des poissons grillés, des sushis, les coquillages ou les volailles. Peut se boire frais ou à température ambiante, "on the rock" ou allongé avec de l'eau. Il peut aussi servir de base pour un cocktail.
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