Un shochu classique élaboré à partir de patate douce et de koji noir. Un incontournable de la série Houzan de Nishi Shuzo. A découvrir !
Le shochu est une boisson distillée titrant aux alentours de 25 degrés. Elle peut être produite à partir de blé, de riz, d'orge ou encore de patate douce.
Produit au Japon dans la Préfecture de Kagoshima
Le conseil du saké sommelier : Peut se boire frais ou à température ambiante, "on the rock" ou allongé avec de l'eau. Il peut aussi servir de base pour un cocktail.
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Fiche technique
Un shochu classique élaboré à partir de patate douce et de koji noir. Un incontournable de la série Houzan de Nishi Shuzo. A découvrir !
Le shochu est une boisson distillée titrant aux alentours de 25 degrés. Elle peut être produite à partir de blé, de riz, d'orge ou encore de patate douce.
Produit au Japon dans la Préfecture de Kagoshima
Le conseil du saké sommelier : Peut se boire frais ou à température ambiante, "on the rock" ou allongé avec de l'eau. Il peut aussi servir de base pour un cocktail.
