Le Tonnerre est un saké français vieilli un an en cuve après sa fermentation. Son corps puissant et son acidité caractéristique des sakés traditionnels ouvre sur des notes prononcées de noix, d'amande amère et de thé torréfié. Sa richesse en Umami lui donne une rondeur et une longueur en bouche exceptionnelle Le Tonnerre se boit chaud.
Conseil du saké sommelier : un saké qui peut être bu autant froid que chaud, mais c'est chaud qu'il s'exprimera le mieux accompagné d'un vieux comté ou d'un fromage bleu. Convient très bien aussi pour accompagner le gibier ou des fromages à pates pressées affinés.
Produit brassé en France avec l'eau pure du Mont Pilat (42)
Médaillé d'argent au London Sake Challenge 2020 dans la catégorie "New World Sake"
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Fiche technique
Le Tonnerre est un saké français vieilli un an en cuve après sa fermentation. Son corps puissant et son acidité caractéristique des sakés traditionnels ouvre sur des notes prononcées de noix, d'amande amère et de thé torréfié. Sa richesse en Umami lui donne une rondeur et une longueur en bouche exceptionnelle Le Tonnerre se boit chaud.
Conseil du saké sommelier : un saké qui peut être bu autant froid que chaud, mais c'est chaud qu'il s'exprimera le mieux accompagné d'un vieux comté ou d'un fromage bleu. Convient très bien aussi pour accompagner le gibier ou des fromages à pates pressées affinés.
Produit brassé en France avec l'eau pure du Mont Pilat (42)
Médaillé d'argent au London Sake Challenge 2020 dans la catégorie "New World Sake"
