Le panko est la fameuse chapelure japonaise de pain utilisée dans de nombreuses recettes comme les Korokke (croquette japonaise), le tonkatsu (porc pané) ou bien encore les Ebi fry (crevettes panées). Avec le panko, vos fritures seront plus légères et moins grasses.
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Le panko est la fameuse chapelure japonaise de pain utilisée dans de nombreuses recettes comme les Korokke (croquette japonaise), le tonkatsu (porc pané) ou bien encore les Ebi fry (crevettes panées). Avec le panko, vos fritures seront plus légères et moins grasses.
