Akai Umeshu - Liqueur de prune japonaise et shiso - 72cl
Akaï Umeshu est une liqueur de prune japonaise et de shiso élaborée à partir d'une variété de prunes de la région de Kishu (Préfecture de Wakayama). Une liqueur très agréable au gout très doux et végétal, à servir très frais. Un léger goût de cerise très agréable. La distillerie Nakano BC est une grande spécialiste d'Umeshu.
L'umeshu au Japon est dégusté sur "on the rocks", "sodawari" (avec une eau pétillante ou un soda) ou parfois chaud. La liqueur peut être également utilisé comme base pour réaliser un kir.
Produit au Japon dans la Préfecture de Wakayama
Conseil du Saké sommelier : À déguster bien frais à l'apéritif, en digestif ou bien en cocktail
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Reconnue comme l'une des meilleures sortes de prunes du Japon elle confère à la liqueur une saveur très équilibrée, entre douceur, acidité et légère amertume.
Umeshu au shiso sur des notes douces et végétales.
A propos de la série Nakano BC Umeshu :
Nakano BC élabore une série de liqueurs de prune à partir de fruits de la région de Kishu, au cœur de la Préfecture de Wakayama. Les “nanbkobaï” sont reconnues comme étant l'une des meilleures variétés du Japon. Elles confèrent au produit final une saveur équilibrée, mêlant douceur, acidité et légère amertume.
Fiche technique
- Type de produit
- Liqueur japonaise
- Famille de saké
- Prune et shiso
- Alcool
- 12.4% Vol.
- Producteur
- Nakano BC
- Région
- Préf. de Wakayama
- Temp. de dégustation
- Toujours frais
- Ingrédients
- Prunes et shiso
Super bon
Un étonnant goût de cerise bonbon, tout le monde a adoré. Se boit aussi bien seul qu'en cocktail, je recommande ! :)