Puchi Puchi est un saké pétillant (Happoshu) et nigori ( peu filtré). Le pétillant est obtenu avec une deuxième fermentation en bouteille ce qui en fait un saké de très grande qualité. Au nez, on retrouve des notes fruitées de banane, de pêche, de poire, de céréales et des notes lactiques. En bouche, il est léger et rafraîchissant, peu alcoolisé (8% alcool). Le fait qu'il soit peu filtré lui donne un coté crémeux très agréable.
Produit au Japon dans la préfecture de Fuskushima.
Vendu en bouteille de 30 cl
Le Conseil du Saké sommelier : à déguster bien frais à l'apéritif ou au cours d'un repas.
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Fiche technique
Puchi Puchi est un saké pétillant (Happoshu) et nigori ( peu filtré). Le pétillant est obtenu avec une deuxième fermentation en bouteille ce qui en fait un saké de très grande qualité. Au nez, on retrouve des notes fruitées de banane, de pêche, de poire, de céréales et des notes lactiques. En bouche, il est léger et rafraîchissant, peu alcoolisé (8% alcool). Le fait qu'il soit peu filtré lui donne un coté crémeux très agréable.
Produit au Japon dans la préfecture de Fuskushima.
Vendu en bouteille de 30 cl
Le Conseil du Saké sommelier : à déguster bien frais à l'apéritif ou au cours d'un repas.
